1. Đà Lạt Night

Đà Lạt Night tọa lạc tại đầu đèo, cửa ngõ vào thành phố Đà Lạt. Với vị thế trên cao nên từ quán du khách có thể nhìn bao quát toàn thành phố Đà Lạt. Quán đẹp nhất khi đêm về, khi màn sương buông xuống cả thành phố lên đèn hòa quyện với hơi sương thoang thoảng. Nhìn từ trên cao, thành phố như huyền ảo giữa không gian tĩnh lặng của màn đêm.

Giữa quán có một cây đàn Piano, bình thường quán sẽ mở nhạc cho khách thưởng thức, nhưng khi có khách đến đàn chủ quán sẽ tế nhị tắt nhạc để tiếng đàn của khách du dương vang vọng một cách trọn vẹn khắp không gian của quán. Tiếng nhạc êm dịu cùng ly cà phê đắng, mọi suy tư phiền não của những ngày làm việc căng thẳng dường như tan biển, chỉ còn lại tâm hồn cho sự mơ mộng thăng hoa giữa không gian lãng mạn này.

2. Rainy

Đây là quán cà phê sân vườn rất nỗi tiếng với giới trẻ cũng như khách du lịch mỗi khi đến Đà Lạt. Quán cà phê là một không gian mở với cây cỏ, hồ nước và đặc biệt là hệ thống phun mưa nhân tạo bất kể mùa mưa hay nắng, lúc nào bạn cũng cảm nhận được cơn mưa Đà Lạt đang tuôn trào trên mái nhà chảy xuống hồ nước phía trước, chính vì vậy quan có tên là Rainy. 

Nếu bạn muốn tìm một không gian yên tĩnh, lãng mạn để trò chuyện, hẹn hò thì đây chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời nhất cho bạn. Quán nằm khá xa trung tâm thành phố nên tránh xa sự ồn ào náo nhiệt của phố phường.

Địa chỉ: 24B/1 Hùng Vương, Đà Lạt.

3. Cung Tơ Chiều

Mang đậm chất khác lạ, cổ quái. Cà phê Cung Tơ Chiều như một điểm phải đến một lần nếu bạn du lịch Đà Lạt. Quán nằm tại ngọn đồi hoang vắng bên cạnh Dinh III, biệt điện mùa hè của vua Bảo Đại. Khác lạ ở chổ quán chỉ mở buổi tối, khách đến quán phải đi bộ men theo các tia sáng yêu ớt dọc con đường mòn. Phong cách phục vụ quái dị, không thân thiện hiếu khách, chủ quán lạnh như băng khi gặp khách, có khi bạn phải ngồi chờ cả tiếng mới được nhân viên mang đồ uống đến.

Nhưng điều khiên quán cà phê này thu hút du khách chính là chủ nhân quái dị - Cô Giang. Một người phụ nữ trung tuổi 40, với mái tóc che nữa mặt lúc nào cũng ngập tràn trong khói thuốc lá. Khách đến quán uống nước được chủ quán yêu cầu tắt điện thoại, không nói chuyện ồn ào nếu vi phạm sẽ bị đuổi thẳng, mỗi đêm cô cũng chỉ nhận một số lượng khách nhất định, đủ số lượng cô đóng cửa quán và bắt đầu độc diễn với đàn Guita, không cần micro, loa thùng, âm ly, tiếng hát của cô mộc mạc, du dương quyện vào tiếng đàn, giữa không gian ngập tràng khói thuốc lá khiên những vị khách đến đây như u mê nữa phần tâm hồn.

Địa chỉ: 27K Lê Hồng Phong, Đà Lạt.

4. Nhạc Quán Diễm Xưa Đà Lạt

Diễm Xưa, nghe đến tên gọi du khách đã có thể hình dung được đây là một quán cà phê nhạc mang phong cách nhạc Trịnh Công Sơn. Có thể nói đây là một hội quán của những người yêu âm nhạc, yêu cái xưa của Đà Lạt nơi bạn được sống trong không gian trầm lẵng của những giai điệu, những tâm hồn yêu nhạc trịnh.

Cái khác khao cháy bỏng muốn điên một lần trong âm nhạc, để trốn tránh cái thực tại tìm đến những phút giây thanh tịnh, hay say với nhạc Trịnh để trốn tránh mọi muộn phiền thế gian. Cũng chính cái khác lạ đó khiến quán cà phê này còn có tên gọi là cà phê "điên", cái điên dại của những tâm hồn nghệ sĩ yêu nhạc Trịnh.

Những du khách phương xa đến đây, muốn hòa mình với không gian trầm lắng của một Đà Lạt xưa, quên đi cuộc sống đầy phiền não bon chen và mệt mỏi để có những phút giây sống thật với lòng mình. Diễm xưa là một điểm đến cho những tâm hồn như thế...

Địa chỉ: 20 Khe Sanh, Đà Lạt.

5. Cà phê Tùng

Quán nhỏ hẹp nằm lọt thỏm giữa khu Hòa Bình thoạt nhiên cũ kỹ và chẳng có gì đặc biệt. Ít người  biết đây là lại một trong những quán lâu đời nhất nhì đất Đà Lạt với chủ là người Bắc di cư vào đã hơn nửa thế kỷ. Quán lấy tên của chủ quán - chú Tùng, là nơi hội ngộ của các nghệ sĩ lẫy lừng một thời như Trịnh Công Sơn, Ngô Thụy Miên và vẫn còn lui tới cho đến tận bây giờ như nhiếp ảnh gia được mệnh danh “Phước Khùng” – MPK. Giữa lòng phố thị, nơi đây chứng kiến bao đổi thay của thời cuộc, là nơi ra đời những ca khúc của cố nhạc sĩ họ Trịnh, nơi chứng kiến kỷ niệm lần gặp gỡ đầu tiên giữa vị nhạc sĩ đa tình và cô nữ sinh 17 tuổi khi ấy hãy còn là Lệ Mai, trước khi xuống Sài Gòn trở thành ca sĩ Khánh Ly.

Bàn ghế ở Tùng cũ kỹ, cầu thang sắt gỉ sét bám bụi thời gian. Nội thất bày trí bằng những chiếc bàn thấp, hàng ghế nhỏ bọc nệm như kiểu cách cà phê cóc miền Bắc những thập niên trước để khách có thể ngồi san sát đối diện nhau cho ấm cúng.

Ở Tùng, vẫn giữ được truyền thống như hơn 50 năm qua là những bản nhạc trữ tình thai nghén và cất lên giữa một thời hoa mộng. Những tình khúc Vũ Thành An, Ngô Thụy An, Trịnh Công Sơn thay nhau hát lên suốt những năm qua và chưa hề thay đổi, gầy dựng nên bản sắc chỉ riêng của Tùng. Ngày xưa, bên tách cà phê nóng khói nghi ngút quyện trong tiết trời se lạnh, các thi sĩ chọn Tùng làm nơi lai vãng, gặp mặt bạn bè, đàm đạo thơ ca để lấy cảm hứng viết tác phẩm của mình. Biết đâu, những thi sĩ tài hoa trầm mặc nép mình bên góc ấy lại gật gù nghe chính những bản nhạc của mình sáng tác tại nơi này thì sao.Địa chỉ: 06 Khu Hòa Bình, Đà Lạt.

Nguồn dalattrongtoi.com