Đà Lạt, không phải ngẫu nhiên mà được mọi người gọi với cái tên thành phố ngàn hoa như vây, đó là vì Đà Lạt có rất nhiều hoa. Hoa dại mọc khắp mọi nơi, trên những bờ tường, dọc đường đi, trước cửa mỗi ngôi nhà tạo nên một sắc mầu lãng mạn và thơ mộng, cùng với những rừng thông bạt ngàn tạo nên một vẻ đẹp dung dị mà có lẽ chỉ nơi đây mới có được. Ngày nay, Đà Lạt còn nổi tiếng hơn nữa vì là nơi cung cấp hoa tươi cho cả nước và vườn hoa nổi tiếng nhất Đà Lạt đó chính là ấp hoa Vạn Thành.

Nằm cách trung tâm thành phố khoảng 3 km, không hổ danh là làng hoa lớn nhất Đà Lạt. Làng hoa Vạn Thành là một trong sáu làng hoa truyền thống của thành phố, nơi trồng hoa hồng nhiều nhất tại Đà Lạt.

Làng hoa Vạn Thành được hình thành từ khi sáu người Hà Nam Ninh (hiện nay là Hà Nam) vào đây sinh sống. Ban đầu họ trồng rau nhưng từ năm 1960 thì bắt đầu chuyển sang trồng hoa. Đến nay diện tích trồng hoa đã lên tới hơn 100 ha trong đó 90% hộ dân chọn hoa hồng là loại hoa trồng chủ lực.
 

 

Từ trên cao nhìn xuống, làng hoa trườn theo thung lũng dài dọc con suối Cam Ly màu mỡ. Đây là vương quốc của hoa hồng với những vườn hoa hồng nhung, hồng ánh trăng, hồng cánh sen… rộng hàng hecta trong những ngôi nhà kính hiện đại, tránh nắng gió.

Với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu nhiệt đới gió mùa, thuận lợi cho việc gieo trồng, cộng với bản tính cần cù, chăm chỉ nên người dân Vạn Thành chủ yếu trồng các loại cây, hoa đặc sản có giá trị kinh tế cao như: lan, ly ly, hoa hồng, cẩm chướng…

Hoa Ly cho kinh tế cao - Ảnh: Sưu tầm

Không chỉ áp dụng các biện pháp chăm sóc cây, hoa thông thường, người nông dân Vạn Thành cũng đã tích cực nghiên cứu, ứng dụng khoa học, kỹ thuật để lai ghép, tạo ra nhiều loại hoa mới, nở lâu, trái vụ và cách thức ướp hoa tươi để bảo quản lâu dài hoặc trồng hoa trong nhà kính. Hoa hồng Vạn Thành đặc biệt chủ yếu được triết, ghép từ thân những cây hồng dại. Với chồi hoa hồng giống mới được nhập từ Hà Lan tạo ra nhiều mầu sắc và nhiều chủng loại hồng. Chính vì vậy mà thu được năng suất cũng như làm phong phú thêm loài hoa hồng, loài hoa của tình yêu.
 

Hoa hồng nhung - Ảnh: Sưu tầm

Sản phẩm của làng hoa Vạn Thành cũng có đầu ra tiêu thụ tương đối ổn định do họ ký hợp đồng cung cấp hoa trực tiếp cho các vựa hoa ở các tỉnh, thành khác… Với phương châm “buôn có bạn, bán có phường”, có phương pháp, cách nghĩ, cách làm đúng, hiệu quả, biết ứng dụng khoa học kỹ thuật và đặc biệt có tâm với nghề, kiên định với nghề đã giúp đời sống người nông dân Vạn Thành ngày càng được cải thiện, nâng cao, góp phần đưa thương hiệu hoa Đà Lạt đến mọi miền đất nước cũng như nước ngoài.
 

Những bông hoa đồng tiền tuyệt đẹp - Ảnh: Sưu tầm

Trồng hoa không chỉ đơn thuần là một cái nghề kiếm sống của người dân Phố Núi, mà đây còn là thế mạnh này góp phần tạo nên tên tuổi cho thành phố hoa Đà Lạt. Khi đến làng hoa Vạn Thành, bạn có thể ghé vào nhà dân mua cho mình một bó hoa thật đẹp với mọt mức giá thật hữu nghị hoặc nếu có thể bạn cũng có thể tự tay ngắt cho mình những bông hoa ưng ý nhất. Ngắm những bông hoa tươi tắn trên cây, không tô vẽ, không mầu mè như bản chất nó vốn thế, chắc chắn bạn sẽ không muốn rời khỏi làng nơi đây.

Cả một cánh đồng hoa cúc - Ảnh: Sưu tầm

Trong khuôn khổ Festival hoa Đà Lạt lần thứ 4 năm 2012, UBND tỉnh Lâm Đồng ban hành quyết định công nhận làng hoa Vạn Thành, thuộc phường 5, thành phố Đà Lạt là làng nghề truyền thống.

Làng hoa Vạn Thành hiện có gần 300 hộ nông dân chuyên sản xuất các loại hoa cắt cành, với tổng diện tích trồng hoa lên đến hơn 200 ha. Trong số diện tích này, có đến gần một nửa diện tích hoa được trồng trong nhà kính, nhà lưới theo hướng nông nghiệp công nghệ cao.
 

Hoa hồng sau khi thu hoạch - Ảnh: Sưu tầm

Bình quân sản lượng hoa cắt cành mỗi năm của làng hoa Vạn Thành cung ứng ra thị trường đạt gần 73 triệu cành. Hoa hồng được xác định là loại hoa chủ lực trong định hướng phát triển kinh tế, chiếm khoảng 80% sản lượng hoa hồng của thành phố này. Cùng với 2 làng nghề truyền thống khác là làng hoa Thái Phiên và Hà Đông, việc công nhận thêm làng nghề truyền thống cho làng hoa Vạn Thành sẽ góp phần khẳng định nhãn hiệu hoa Đà Lạt.

Nguồn My tour